Saviez-vous que ce petit poisson, souvent ignoré, pourrait être un allié de taille pour votre peau ? Les sardines, riches en nutriments essentiels, sont de plus en plus reconnues pour leurs bienfaits surprenants sur la santé cutanée. Découvrez comment ce super-aliment peut transformer votre routine beauté de l’intérieur.
Sommaire
L’alimentation et la santé de la peau : un lien bien établi
Les experts savent depuis longtemps que ce que nous mangeons influence directement la santé de notre peau. Les nutritionnistes et dermatologues nous ont déjà conseillés sur l’importance de bien s’hydrater, de prendre soin de notre microbiome, et de choisir des en-cas sains, comme ceux riches en acide hyaluronique, pour nourrir la peau de l’intérieur.
Des conseils parfois surprenants
Malgré tout, il arrive encore que certaines recommandations nous surprennent. Dernièrement, une tendance venue de TikTok a mis en lumière un aliment inattendu : les sardines. Selon certains utilisateurs, elles feraient des miracles pour la peau, aidant à traiter l’acné et à améliorer l’hydratation.
Les sardines, vraiment bénéfiques pour la peau ?
Cela peut paraître étonnant, mais qu’en est-il vraiment ? Pour éclaircir ce point, GlamMédia a interviewé le Dr Aanand N. Geria, dermatologue. Il a partagé avec nous la science qui se cache derrière les bienfaits des sardines, expliquant comment leur riche profil nutritionnel peut soutenir une peau en bonne santé, tout en s’intégrant dans une alimentation équilibrée.
Une boîte de sardines riche en oméga-3
Les sardines regorgent d’acides gras anti-inflammatoires
Nous avons déjà connu la mode des super-aliments avec les myrtilles, les avocats et l’açaï. Alors, voir les sardines devenir tendance peut sembler un peu exagéré. Pourtant, cet engouement a du sens selon le Dr Aanand N. Geria, dermatologue. « Je comprends pourquoi les gens s’intéressent aux sardines pour la santé de la peau, grâce à leur profil nutritionnel », confie-t-il.
Les sardines sont riches en oméga-3, notamment en EPA et DHA, deux acides gras aux propriétés anti-inflammatoires. Ces nutriments jouent un rôle crucial dans la réduction de l’inflammation cutanée. Cela explique pourquoi elles pourraient aider à combattre des problèmes comme l’acné, l’eczéma ou le psoriasis.
Les oméga-3 aident à réduire les molécules inflammatoires, ce qui peut rendre la peau plus claire et plus saine. Ils peuvent aussi diminuer les poches sous les yeux. En plus des bienfaits pour la peau, les oméga-3 sont connus pour améliorer la santé mentale et protéger la vue. Et ce n’est qu’un des nombreux nutriments que les sardines ont à offrir !
Les sardines favorisent le rajeunissement et la solidité de la barrière cutanée
Qu’elles soient fraîches ou en conserve, les sardines jouent également un rôle important dans le domaine de la protection et du rajeunissement de la peau. « Les sardines sont une excellente source de protéines, qui sont essentielles au maintien de la structure et des mécanismes de réparation de la peau », révèle en exclusivité le Dr Aanand N. Geria à Glam. En fait, les protéines sont l’un des éléments constitutifs essentiels de l’épiderme, et si vous n’en avez pas assez, votre peau pourrait avoir du mal à réparer les dommages quotidiens.
« Les sardines sont une excellente source de protéines, qui sont essentielles au maintien de la structure et des mécanismes de réparation de la peau », révèle en exclusivité le Dr Aanand N. Geria à Glam.
Heureusement, les sardines peuvent non seulement aider à réparer l’usure, mais elles contiennent également des nutriments qui aident à la prévenir. Comme l’explique le Dr Geria, « elles contiennent également de la vitamine D, qui joue un rôle dans la fonction de barrière cutanée et la régulation immunitaire, et du sélénium, un antioxydant qui aide à protéger la peau des dommages oxydatifs. »
La lutte contre le stress oxydatif étant essentielle pour éviter le vieillissement prématuré, voire certains types de cancer, c’est un avantage que nous apprécions particulièrement. Ce renforcement de la barrière cutanée confirme également les affirmations selon lesquelles les sardines peuvent contribuer à l’hydratation de la peau.
Alors qu’une barrière cutanée endommagée peut entraîner une perte d’eau rapide, une barrière solide et enrichie en vitamines empêche l’humidité de s’évaporer de votre teint. C’est une raison de plus pour intégrer les sardines dans notre répertoire de repas, et ce sans tarder.
Mais combien de sardines faut-il manger pour commencer à profiter de tous ces bienfaits ?
Voici un tableau simple indiquant la quantité recommandée de sardines à consommer pour bénéficier de leurs bienfaits pour la peau et la santé globale.
| Objectif | Portion recommandée | Fréquence | Explications |
|---|---|---|---|
| Amélioration générale de la peau | 100g (environ 3,5 onces) | 2 à 3 fois par semaine | Fournit une bonne dose d’oméga-3 et autres nutriments essentiels pour la peau. |
| Réduction de l’inflammation cutanée | 100g | 3 à 4 fois par semaine | Les oméga-3 aident à réduire les inflammations liées à l’acné et à l’eczéma. |
| Hydratation et protection de la peau | 100g | 2 à 3 fois par semaine | Les protéines et la vitamine D renforcent la barrière cutanée, prévenant la sécheresse. |
| Entretien général de la santé | 100g | 1 à 2 fois par semaine | Les nutriments des sardines soutiennent aussi la santé cardiaque et mentale. |
Cette fréquence permet de profiter des bienfaits des sardines sans surconsommer, tout en les intégrant dans une alimentation équilibrée.
Les sardines ne sont qu’un élément facultatif d’un régime alimentaire respectueux de la peau
Même si vous êtes prêt à essayer les sardines, il n’est pas nécessaire de dévaliser les rayons de votre épicerie locale. Selon le Dr Aanand N. Geria, il n’est pas nécessaire d’en faire trop. « Bien que la consommation de sardines soit potentiellement bénéfique pour la peau, il est important de noter qu’il n’est pas nécessaire d’en consommer de grandes quantités pour bénéficier de ces bienfaits. Une portion normale de sardines, soit environ 3,5 onces, plusieurs fois par semaine, peut fournir une quantité suffisante de ces nutriments pour favoriser la santé de la peau », nous dit-il en exclusivité.
Mieux encore, les sardines ne sont pas le seul moyen d’absorber tous ces nutriments utiles, tels que les acides gras. C’est une excellente nouvelle pour les personnes qui suivent un régime sans animaux et pour celles qui ne sont tout simplement pas fans de fruits de mer.
Les autres aliments bons pour la peau
« Pour les végétaliens et les végétariens, d’autres aliments riches en oméga-3, comme les graines de lin, les noix et les graines de chia, peuvent également être bénéfiques pour la peau », ajoute le Dr Geria. Les boissons à base de curcuma sont aussi très bénéfique pour notre santé. Le dermatologue conseille toutefois de ne pas mettre tous ses œufs dans le même panier alimentaire.
Si les sardines et autres aliments riches en oméga-3 sont fantastiques, ils ne constituent pas la panacée en matière de nutrition respectueuse de la peau. « Il est également important de maintenir une alimentation équilibrée, riche en divers nutriments, pour favoriser une santé optimale de la peau », explique le Dr Geria. « Si les sardines peuvent contribuer à une alimentation saine qui favorise la santé de la peau, elles ne sont pas une panacée.
Les soins de la peau ont de multiples facettes et comprennent une série de facteurs tels que la génétique, l’alimentation générale, la routine de soins de la peau, l’hydratation et le mode de vie. » En d’autres termes, si les sardines et autres super-aliments peuvent être un atout pour votre régime cutané, vous devez néanmoins faire l’effort de boire de l’eau et de prendre soin de votre santé en général.